Salon international du livre gourmand à Périgueux du 23 au 25 novembre 2018

Le salon international du livre gourmand aura lieu à Périgueux du 23 au 25 novembre. Les éditions Fanlac y seront à l’occasion de la parution de Truffe et trufficulture : Le vendredi 23, dédicace de Jean-Charles Savignac au stand des Ruelles, librairie de Marie-Pierre Janot Le samedi 24, dédicace Jean- Marc Olivier au stand des Ruelles Le dimanche 25 dans ce cadre, conférence de Jean-Marc Olivier, Jean-Charles Savignac et Pierre Sourzat : Truffe et trufficulture aujourd’hui ; vers une concurrence mondiale