Directeur de Recherche honoraire à l’Institut de la recherche agronomique, il a dirigé pendant vingt-cinq ans la Station de Recherches sur les Champignons à l’INRA Bordeaux. À ce titre il a été impliqué depuis 1985 dans les programmes scientifiques et techniques consacrés aux truffes. De 1992 à 2012, il a coordonné le réseau national d’expérimentation ; depuis 2012, élu de l’association des trufficulteurs de Charente Maritime, il siège comme administrateur à la FFT où il représente la fédération Nouvelle Aquitaine.